Best of Bio wine 2012

 

 

Die Sieger stehen fest! Die Verkostung wurde vom 29. Juni bis 1. Juli im BIO HOTEL Werratal in Hann. Münden durchgeführt. Wir durften uns über rund 100 teilnehmende Winzer und 20 Verkoster freuen! In tollem Ambiente und bei subtropischen Temperaturen wurden an zwei Tagen mehr als 400 Weine von unseren Verkostern genauestens unter die Lupe genommen: es wurde gerochen, geschwenkt, geschmeckt und bewertet, was das Zeug hielt.

 

Unser Verkostungsleiter Jürgen Schmücking zeigte sich begeistert von der Qualität der eingereichten Weine und den Ergebnissen, die uns unsere Verkoster erzielten.Wir gratulieren und freuen uns, für die BIO HOTELS tolle Weine gefunden zu haben!

 

Siegerliste

...hier ansehen: Best of Bio wine 2012 - Ergebnis

 

 

 

 

Weinbeschreibungen
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
Impressionen
 

 

 

 

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Herzlich Willkommen zum Best of BIO wine Award 2012!

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Ludwig Gruber und Angelika Deutsch beim Verkosten...

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Sooo viele Weine warteten darauf, verkostet & bewertet zu werden ;-)

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Verkostungsleiter Jürgen Schmücking erklärt...

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Die Jubeltasche der BIO-Hotels!

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Pochiertes Kalbsfilet auf weißem Bohnenpüree, bunte Schnippelbohnen und Sellerieravioli

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Pflaumen Mille feulie mit Espressomousse und Hafer-Krokant-Blätter

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Angeregte Diskussionen standen auf der Tagesordnung - nicht immer waren sich alle einig. ;-)

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Lauwarme Käseterrine mit feiner Tomatenmarmelade

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Strauchtomatenrisotto mit weißem Butterschaum und gefüllten Tomaten

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Pot au Feu vom Meissner Lamm mit Filet, Salbeignocchi und mediterranen Gemüsen

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Verkostungsleiter Jürgen Schmücking

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Der BIO-Hotels Katalog!

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Rolf Altena vom BIO-Hotel FlachsHauS war auch als Juror dabei!

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Als krönender Abschluss - ein hervorragendes Galadinner!

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Ein Traum aus Vanille, frischen Himbeeren und Hafer-Krokant-Blättern...

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Best of BIO wine Awrad 2012 - das Verkostungsteam ;-)

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Ganz wichtig - Notizen zu den einzelnen Weinen!

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Was unseren Verkostungsleiter glücklich machte... ;-)

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Gruppenfoto einmal anders...

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