Best of Bio wine 2016
24.-26. Juni im BIO HOTEL Bayerischer Wirt (Augsburg, Deutschland)

 

Neuer Jahrgang, neues Glück!

Nach diesem Motto hatten die Best of Bio-Verkoster auch dieses Jahr wieder alle Zungen voll zu tun. Der Jahrgang – die meisten Weine, vor allem die Weißen, stammen aus 2015 – ist ja mit Vorschusslorbeeren angetreten, und die Neugier auf die Weine war groß. Jetzt haben wir sie gekostet.

Die Auswahl war schwierig wie nie. Egal, ob bei den deutschen Rieslingen, den Gemischten Sätzen aus Österreich oder bei den roten Toskanern.

Das Feld war eng, die Entscheidungen knapp. Viel Spaß beim Nachprobieren..

Jürgen Schmücking, Verkostungsleiter

 

Hier sind sie zusammengestellt und beschrieben -

Viel Spaß beim Schmökern und Nachverkosten! :)

Weinbeschreibungen zu den prämierten Weinen

(Liste der prämierten Weine auf S. 76)

 

Impressionen von Best of Bio wine 2016
Best of Bio wine 2016

Best of Bio wine 2016 - Verkoster

Best of Bio wine 2016

BIO HOTEL Bayerischer Wirt

Best of Bio wine 2016

Herzlich Willkommen!

Best of Bio wine 2016

Verkostungsraum

Best of Bio wine 2016

Unsere selbst genähten, nachhaltigen Flaschenhüllen im Einsatz! :)

Best of Bio wine 2016

Einblick aus dem Backoffice vom Best of Bio-Team: Die Liste der angemeldeten Weine! :)

Best of Bio wine 2016

Verkostungsleiter Jürgen Schmücking mit den Verkostern Holger Seifert und Nicola Buchner

Best of Bio wine 2016

Rick Pusch und H. Joachim Stillisch (Best of Bio wine 2016 Verkosterin)

Best of Bio wine 2016

Martin Winkler (Best of Bio wine 2016 Verkosterin)

Best of Bio wine 2016

Vorspeise Salzsteinmenü Freitag: Kohlrabi-Carpaccio verfeinert mit einer Marinade aus weißem Balsamico, Chili und Schokolade

Best of Bio wine 2016

Nicola Buchner (Best of Bio wine 2016 Verkosterin)

Best of Bio wine 2016

Best of Bio wine 2016 Verkoster

Best of Bio wine 2016

Best of Bio wine 2016 Verkosterin

Best of Bio wine 2016

Anna Pröbstle (Best of Bio wine 2016 Verkosterin)

Best of Bio wine 2016

Kleiner Mittagssnack - mhmm.. :)

Best of Bio wine 2016

Garten BIO HOTEL BAyerischer Wirt

Best of Bio wine 2016

Best of Bio wine 2016 Verkoster

Best of Bio wine 2016

Juliane Fischer (Assistenz der Verkostungsleitung)

Best of Bio wine 2016

Carola Portenlänger (Best of Bio wine 2016 Verkosterin)

Best of Bio wine 2016

Best of Bio wine 2016 Verkoster

Best of Bio wine 2016

Rica Friedl (Gastgeberin BIO HOTEL Bayerischer Wirt)

Best of Bio wine 2016

Dessert Salzsteinmenü am Freitag: Marinierte Erdbeeren auf Rhabarbercreme und Löwenzahngelee

Best of Bio wine 2016

Rick Pusch (Gastgeber BIO HOTEL Bayerischer Wirt)

Best of Bio wine 2016

Unsere Verkoster sind fleißig bei der Arbeit! :)

Best of Bio wine 2016

Anna Pröbstle und Bianca Gusenbauer (Best of Bio wine 2016 Verkosterinnen)

Best of Bio wine 2016

Dessert Gala-Dinner am Samstag: Aroniaparfait mit Schokoladenhippe verfeinert mit Ananaschutney und Kokos-Crumble

Best of Bio wine 2016

Gabriela Lyubenova (Best of Bio wine 2016 Verkosterin)

Best of Bio wine 2016

Die Verkoster bei der Arbeit! :)

Best of Bio wine 2016

...Juliane Fischer (Assistenz der Verkostungsleitung) beim Verfassen der ersten Weinbeschreibungen...

Best of Bio wine 2016

Unsere Gastgeber vom BIO HOTEL Bayerischer Wirt: Rick und Rica Friedl